Beschreibung
Auch kleine afrikanische Länder bauen sehr erfolgreich Spitzenkaffees von Welt an. Hierzu gehört auch Malawi. Die Böden sind für den Kaffeeanbau hervorragend mit Nährstoffen ausgestattet die dem Kaffee die unglaublich sanfte Note geben. Der Anbau erfolgt in Höhenlagen bis 1.100m.
Geschmack & Röstung
- Aroma & Geschmack: vollmundiger Körper, weich im Abgang, ausgesprochen säurearm und bekömmlich
- Kaffeestärke: Mittel
- Röstgrad: Hell geröstet (Schonende Langzeit-Trommelröstung, 18-24 Minuten)
Kaffee-Details
| Herkunft: | Malawi (Afrikanische Kaffees) |
| Aufbereitung: | Traditionell nass aufbereitet |
| Zubereitungsempfehlung: | Filterkaffee, French Press, Vollautomat |