Beschreibung
Die geographische Lage an den Berghängen zwischen drei großen Vulkanen bestimmen das Landschaftsbild der Stadt Antigua im Hochland von Guatemala. Optimale Voraussetzungen für den Kaffeeanbau in Premiumqualität. Hier gedeiht einer der besten Kaffees der Welt auf ausgesprochen fruchtbaren Vulkanböden.
Geschmack & Röstung
- Aroma & Geschmack: edel und vollmundig im Geschmack wird der intensive "Schoko-Touch" transportiert
- Kaffeestärke: Mittel
- Röstgrad: Mittel geröstet (Schonende Langzeit-Trommelröstung, 18-24 Minuten)
Kaffee-Details
| Herkunft: | Guatemala (Mittel- und Südamerikanische Kaffees) |
| Aufbereitung: | Traditionell nass aufbereitet |
| Zubereitungsempfehlung: | Filterkaffee, French Press, Vollautomat |