Beschreibung
Von Kleinbauern an schattigen Berghängen in Höhenlagen bis zu 2000m angebaut gedeiht einer der feinsten Kaffees aus Afrika in einem der besten Anbaugebiete. Die Nähe zur gleichnamigen Stadt "Yirgacheffe" geben dem Kaffee seinen Namen.
Geschmack & Röstung
- Aroma & Geschmack: harmonische Kaffeespezialität mit einer feinen Kakaonote und einer eleganten Aromenvielfalt
- Kaffeestärke: Mild
- Röstgrad: Hell geröstet (Schonende Langzeit-Trommelröstung, 18-24 Minuten)
Kaffee-Details
| Herkunft: | Äthiopien (Afrikanische Kaffees) |
| Aufbereitung: | Traditionell nass aufbereitet |
| Zubereitungsempfehlung: | Filterkaffee, French Press, Vollautomat |