Beschreibung
Die Region "Tarrazu" gilt als eine der besten Kaffeeanbaugebiete der Welt. Entsprechend den klimatischen Verhältnissen reifen auf den durchlässigen Vulkanböden nur die besten Arabica-Bohnen. Um gleichbleibende Spitzenqualität zu garantieren ist der Robusta-Anbau per Gesetz verboten.
Geschmack & Röstung
- Aroma & Geschmack: rassig intensive Fülle, der vulkanische Ursprung spiegelt sich tempramentvoll "erdig" in der Tasse wieder
- Kaffeestärke: Mittel
- Röstgrad: Mittel geröstet (Schonende Langzeit-Trommelröstung, 18-24 Minuten)
Kaffee-Details
| Herkunft: | Costa Rica (Mittel- und Südamerikanische Kaffees) |
| Aufbereitung: | Traditionell nass aufbereitet |
| Zubereitungsempfehlung: | Filterkaffee, French Press, Vollautomat |